Непростой рецепт кисло-сладкого китайского соуса для мяса китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 288 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Китайская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 2 штукиЧеснок 2 зубчикаКорень имбиря 1 штукаСоевый соус 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиРисовый уксус 1 столовая ложкаСухое шерри 2 столовые ложкиКетчуп 3 столовые ложкиКоричневый сахар 2 столовые ложкиАпельсиновый сок 125 млКрахмал 1 столовая ложкаСухие водоросли нори 2 столовые ложкиПошаговоЛуковички, чеснок, имбирь мелко порезать и в раскаленном масле 2 минуты, быстро помешивая, поджарить. Соевый соус, шерри, уксус, кетчуп, сахар, сок смешать и влить в сковороду, вскипятить. Крахмал смешать с водой и влить в сковороду. Помешивая, варить, пока соус не достигнет желаемой концентрации.