Сегодня приготовила очередной вкусный хлебушек в хлебопечке на тёмном пиве. Для аромата добавила в тесто молотый кориандр. Очень вкусный хлеб получился! Можно и утром с маслом к чаю, а можно и к любым блюдам подать.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 322 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечкиИнгредиенты на 4 порцииПиво тёмное — 160 млСыворотка молочная — 150 млМасло подсолнечное — 2 ст. л.Мука пшеничная — 350 гМука ржаная — 210 гСахар — 2 ч. л.Соль — 1 ч. л.Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.Кориандр молотый — 1 ч. л.ПошаговоВ ведро хлебопечки влить тёмное пиво и молочную сыворотку. Добавить подсолнечное масло.Просеять пшеничную и ржаную муку. В уголки насыпать сахар, соль и молотый кориандр. По центру в небольшое углубление насыпать дрожжи.Выбрать программу основной режим, вес 1 кг, корочка средняя.По окончании программы извлечь хлеб из ведёрка и остудить на решётке.Резать хлеб когда остынет. Приятного аппетита!
А что вы нашли в ржаном хлебе на тёмном пиве с кориандром в хлебопечке??? Мне, например, не очень понравилось
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Сачкова Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.