Веганские оладьи с яблочным соусом

Национальная кухня:
  1. Чащина М

    By:Чащина Мin: 12 янв 2017
    Чащина Маша

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24

    Непростой рецепт веганских оладий с яблочным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 325 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 325 килокалорий

    Веганские оладьи с яблочным соусом

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яблоко 4 штуки
    • Яблочный сок с мякотью 2 стакана
    • Миндальное молоко 1 стакан
    • Пшеничная мука 200 г
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Льняная мука 2 столовые ложки
    • Яблочный уксус 2 чайные ложки
    • Пекарский порошок 2 чайные ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
    • Специи по вкусу
    • Кленовый сироп 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Для приготовления яблочного соуса. Яблоки почистить, нарезать кубиками среднего размера, переложить в кастрюльку. Добавить стакан яблочного сока, столовую ложку крахмала, пол чайной ложки корицы, кленовый сироп (можно заменить сахаром). Перемешать, поставить на огонь, довести до кипения. Когда соус закипит, уменьшить огонь и тушить 20 минут, периодически помешивая. Убрать с огня. Когда яблоки станут мягкими, часть слегка размять, чтобы сделать соус более густым (густоту можно варьировать также количеством крахмала и меда).
    2. Для приготовления оладий. Смешать стакан миндального молока с 2 чайными ложками уксуса и 2 столовыми ложками льняной муки. Оставить на время, смесь должна слегка загустеть.
    3. В миску просеять 200 грамм пшеничной муки, добавить 2 чайные ложки пекарского порошка, пол чайной ложки соли, чайную ложку корицы, 3/3, чайной ложки молотого имбиря, 1/1, чайной ложки мускатного ореха, щепотку молотой гвоздики (специи добавляйте по вкусу, но и не жалейте: сами по себе оладьи пресные).
    4. В муке сделать углубление, влить в него молочную смесь, 2 столовые ложки яблочного соуса, 2/2, стакана яблочного сока, сахар и ванильный экстракт. Все слегка перемешать вилкой и оставить тесто слегка «отдохнуть».
    5. Жарить на горячей сковороде привычным для вас способом.
    6. Подавать с яблочным соусом и любыми кислыми ягодами.
     

    svidlova78 и Eehooovwk нравится это.

  2. Ynteoehe

    By:Ynteoehein: 6 сен 2017
    Кумихо

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Etfrtza, Станкович И, Reeeido и ещё 1-му нравится это.
  3. Wvjeaei

    By:Wvjeaeiin: 4 дек 2017
    Тягова

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    yeleonoran и Ziucoam нравится это.
  4. Lzsedik

    By:Lzsedikin: 7 янв 2018
    Ищук Янка

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    М_Богатова и magsumova98 нравится это.
  5. dorosh93

    By:dorosh93in: 22 мар 2018
    Дорош

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    17
    Обалденный рецептик веганских оладий с яблочным соусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  6. Сидоренко К

    By:Сидоренко Кin: 17 апр 2018
    Катя С

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    23
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Чащина М ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  7. Gdewejap

    By:Gdewejapin: 21 апр 2018
    Пашаева Роза

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    uiirw нравится это.
Top