Блины «Домино»

Простой рецепт блинов «Домино» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 121 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Панировка

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 121 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 5 порций

• мука 2 ст.
• молоко коровье 4 ст.
• яйца куриные 2 шт.
• масло растительное 100 г
• какао 80 г
• ванилин 1 г
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• варенье 400 г

Пошагово

1. Блины «Домино» – это разноцветные блинчики (обычный и шоколадный) со сладкой начинкой.
2. Бренд - шеф кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко рекомендует взять для начинки вишневое варенье.
3. Получается очень вкусно! Приготовить тесто для ванильных блинов.
4. Разбить в миску 1 яйцо, влить стакан молока, добавить масло (50 г), соль, сахар и ваниль (ванилин).
5. Взбить.
6. Постоянно помешивая, всыпать муку (около стакана).
7. Готовому тесту дать постоять 5-10 минут.
8. Приготовить тесто для шоколадных блинов.
9. В миску разбить 1 яйцо, влить стакан молока, добавить масло, какао - порошок, сахар, соль.
10. Взбить.
11. Постепенно ввести муку, размешивая до однородной массы.
12. Готовому тесту дать постоять 5-10 минут.
13. Испечь блины.
14. Выложить на блины начинку.
15. Подогнуть края блина.
16. Свернуть рулетиком.
17. Острым ножом разрезать блины пополам.
18. Выложить на противень и запечь 5-6 минут при 180 градусах в духовке.
19. Готовые блины можно подавать с ванильным кремом и сладкой сметаной (сметана + сахарная пудра).
20. Приятного аппетита!