Бутерброды «Сюрприз»

Отличная идея для завтрака. Бутерброды получаются очень вкусные и сытные. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 6 яиц
• батон
• растительное масло
• Соус:
• 1 ч. л. сливочного масла
• 1 ч. л. муки
• 1 стакан мясного бульона
• 100 г сметаны
• соль

Пошагово

1. Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1–1.5 см.
2. Из середины вынуть мякиш.
3. Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.
4. Масло растопить.
5. Добавить муку, хорошо перемешать.
6. Добавить бульон.
7. Следом добавить сметану, довести до кипения.
8. Соус вылить в форму.
9. Выложить кусочки батона.
10. В серединку кусочков разбить яйца, посолить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
11. Приятного аппетита!