Очень простой рецепт свиного шашлыка, маринованного в минеральной воде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 881 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 881 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 200 гСоль 5 гМолотый черный перец 5 гСвиная шея 1 кгМинеральная вода 150 млПошаговоСвиную шейку (корейку), нарезать крупным кубиком 4–5 см.Лук нарезать крупными кольцами (желательно, чтобы кольца остались целыми, чтобы их можно было насадить между кусками мяса на шампур).Посолить, поперчить, перемешать.Залить газированной водой (она размягчит мясо и быстрее промаринует).Накрыть и оставить при комнатной температуре на 2 часа.