Как вам такой цвет мороженого? Когда я предложила своей маме его попробовать, она сказала, что внешне напоминает замазку. Но вот вкус...любители зеленого чая оценят по достоинству. Мороженое получилось очень насыщенным, но в то же время приятно тонизирующим. Его прелесть еще в том, что делается оно минут двадцать, включая время приготовления в мороженице.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 222 килокалорийИнгредиенты на 5 порций200 мл жирных сливок (не менее 33%)70 мл сгущенного молока10 г чая матча (ориентируйтесь на свой вкус, можно добавить чуть больше или меньше)1/1, ч. л. ванильного экстракта (опционально)ПошаговоПерелейте сливки в миксер и начните взбивать, постепенно подсыпая чайный порошок. Взбейте до твердых пиков.Продолжая взбивать добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт. Поместите содержимое чаши в мороженицу и готовьте по инструкции. Обычно достаточно 10-15 мин. для получения холодного, но мягковатого мороженого, очень приятной консистенции для этого вкуса.