Рецепт приготовления картофеля с творожным кремом. В этом рецепте хорошо сочетаются картофель, творог и сметана. Для его приготовления не обязательно иметь больших кулинарных способностей.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 233 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийЧеснок — 2 ДолькиКартофель — 1 КилограммПерец и соль — 1 По вкусуСметана — 2 Ст. ложкиЗелень — 1 По вкусуТворог — 200 ГраммПошаговоОчищаем картофель и ставим вариться. Варим до готовности, приблизительно минут пятнадцать - двадцать после закипания (вода подсоленная).Теперь следует измельчить зелень.Смешиваем сметану с творогом. Можно хорошенько растереть вилкой или воспользоваться блендером. Добавляем в творог зелень и все хорошо перемешиваем.Выдавливаем сюда чеснок через чеснокодавилку и снова все перемешиваем. Не забываем поперчить и посолить.На две части разрезаем теплый или горячий картофель.Творожную массу выкладываем на половинки картофеля. Украшаем зеленью перед подачей.