ажурные и простые в приготовлении блиныХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 289 килокалорийИнгредиенты на 3 порциимолоко топленое 2 стяйца 2 шт.мука пшеничная 0,5 стмука цельнозерновая 0,5 столивковое (растительное)масло 2-3 ст. л.соль щепоткасахар 3-4 ст. л.ПошаговоЯйца с сахаром хорошо взбила, добавила подогретое топленое молоко, хорошенько взбила и добавила соль и просеянную муку частями, хорошо взбивая, чтобы не было комочков, если покажется слишком жидко можно добавить пару ложек муки. Затем добавила масло и перемешала.Жарила на горячей сковороде (без масла) с 2-х сторон.блины получаются тоненькими.
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить блинчики на топленом молоке с цельнозерновой мукой - очень вкусно!!!