Несложный рецепт творожных пирожков «карманчики» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 448 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 448 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 250 гВода 10 столовых ложекКоньяк 2 столовые ложкиСливочное масло 250 гТворог 200 гСахар 50 гКартофельный крахмал 1 столовая ложкаЯйцо куриное 2 штукиСливки 3 столовые ложкиЛимонная цедра 1 штукаПошаговоВ муке растираем масло, добавляем воду, коньяк или ром и вымешиваем тесто.В растертый творог добавляем сахар, яйцо, крахмал, сливки, цедру лимона и тщательно перемешиваем.Слоеное тесто раскатываем в прямоугольный пласт, нарезаем на одинаковые квадраты, в середину каждого кладем творожную массу, защипляем все четыре угла. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем до образования золотистой корочки. Готовые изделия посыпаем сахарной пудрой.