Очень простой рецепт клубнично-злакового мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 58 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 58 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКлубника 700 г.Вода 50 мл.Мюсли 50 г.ПошаговоКлубнику хорошо моем и очищаем от мусора и зеленых хвостиков и веточек. Ждем когда вся лишняя вода стечет. Клубнику и мюсли отправляем в блендер(мюсли лучше брать термически необработанные). Мюсли берем многозерновые, можно и с добавками (у меня были мюсли 7 злаков с персиком и абрикосом).Измельчаем блендером до практически однородного состояния, пока клубника и мюсли не превратятся практически в однородное пюре пюре(мюсли просто мелко измалываются, но не растворяются). Мой блендер сделал это практически за 3 минуты при полной мощности. Затем в смесь добавляем воду, при необходимости и желанию и сахар. . Сахар кладем только в том случае, если клубника кислая. У меня клубника была очень сладкая, поэтому я обошлась без добавления сахара.Еще раз взбиваем смесь с водой блендером. Тут время потребуется меньше. Выливаем смесь в форму, которая годится для замораживания в ней и отправляем в морозилку на 1 ч. За час смесь не должна успеть полностью застыть. Мы будем ее еще перемешивать, чтобы разбить лед внутри смеси. Аккуратно перемешиваем. . Разравниваем.Еще раз отправляем мороженое в морозилку уже до полного застывания. Достаточно будет 2 часов. В результате получаем вкусное и кисленькое мороженое.