Рецепт пирог с тунцом - приготовление пирога с тунцом, луком, картофелем и сыром пармезан.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 177 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 6 порцийкорки для пирога — 1/1, Штукилуковица — 1 Штукакартофель — 1 Штукаводы — 1/1, Чашкисливок — 300 Миллилитровмолока — 1/1, Стаканасыра пармезан — 1/1, Стаканалимонного сока — 1 Ст. ложкаперца — 1/1, Чайных ложкиовощей — 500 Граммтунца — 270 ГраммПошаговоНарезать луковицу. Очистить и нарезать кубиками картофель. Нарезать тунца на куски. Подготовить корку для пирога.В большой сковороде обжарить лук и картофель с водой, около 7 минут. Слить жидкость. Добавить, молоко, сыр пармезан, лимонный сок, и перец. Варить, пока смесь не загустеет. Аккуратно перемешать с замороженными овощами и тунцом. Выложить смесь в форму для выпечки.На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в круг толщиной 3 мм и на 5 см больше, чем диаметр формы для выпечки. Выложить тесто в форму, обрезав края на 1 см. Сделать разрезы по центру. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 40-45 минут, до золотисто - коричневого цвета. Подавать сразу же.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с тунцом ещё не пробовала