Курица по‑японски

Простой рецепт курицы по‑японски японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 471 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 471 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Соевый соус 3 столовые ложки
• Куриная грудка 2 штуки
• Водка 1 столовая ложка
• Белое сухое вино 2 столовые ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Сахар 1 чайная ложка

Пошагово

1. Нарезать грудки на куски примерно 2 х2 см.
2. Растопить на сковороде оливковое масло и обжарить в нем нашинкованный лук. Затем добавить кусочки курицы и готовить их до тех пор, пока они не подрумянятся.
3. Вылить в курицу водку, белое сухое вино и немного выпарить алкоголь.
4. Развести в соевом соусе сахарный песок, вылить его в сковородку, все перемешать и тушить до готовности.

Если нет вина, можно использовать только водку. И наоборот.