Рецепт приготовления запеканки с беконом. Так как в данном рецепте используется уже готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 309 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 6 порцийЗелень — 1 По вкусуСлоеное тесто — 250 ГраммСыр — 50 ГраммСметана — 4 Ст. ложкиЯйца — 3 ШтукиЧеснок — 2 ДолькиСливки — 100 МиллилитровБазилик — 1 ЩепоткаПомидоры — 4 ШтукиБекон — 300 ГраммПерец и соль — 1 По вкусуПошаговоВ первую очередь размораживаем слоеное, уже готовое тесто. Смазываем маслом противень (желательно глубокий) и раскатываем на нем тесто.Теперь приготовим соус. Измельчаем чеснок и смешиваем его со сметаной, добавляем немного перца, соль и базилик. Смесью, которая получилась, смазываем тесто. Нарезаем кусочками бекон и выкладываем его на соус.Промываем помидоры, нарезаем их кружочками и выкладываем на бекон сверху.Готовим суфле: на мелкую терку натираем твердый сыр, разбиваем в него яйца, добавляем немного сливок, поперчим и посолим. Все хорошо перемешиваем.Запеканку заливаем полученной смесью.Разогреваем духовой шкаф и отправляем в него нашу запеканку. Выпекаем приблизительно минут двадцать пять - тридцать. Суфле должно «схватиться».