Слоеные пирожки с мясом

Простой рецепт слоеных пирожков с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 185 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 185 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• соус соевый – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• острый красный перчик – 0,5 шт.
• пучок зеленого лука
• замороженное слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
• фарш из говядины и индейки – 300 г
• листья китайской капусты – 3-4 шт.

Пошагово

1. Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Зеленый лук мелко нарезать, капусту тонко нашинковать. Из перчика удалить семена, мякоть измельчить. В сковороде разогреть масло и обжарить фарш, 10–12 мин. Добавить капусту, лук, острый перчик и соевый соус, готовить, помешивая, 8–10 мин.
2. На присыпанном мукой столе тесто тонко раскатать и нарезать квадратами 10 х10 см. Выложить в середину каждого по 1,5 ст. л. начинки.
3. Сложить края в виде конверта и защипнуть. Смазать сверху слегка взбитым яйцом и запекать в духовке 20–25 мин. при 180 °С.