Готовим вместе вкусную и сытную закуску по рецепту блинчиков с сыром прямо сейчас! Ничто так просто не готовится, как закуски из блинов. Для приготовления блинчиков с сыром нам понадобятся готовые блины, твердый сыр, можно еще добавить ветчины - это на любителя. Блины готовим по любому рецепту, можно на молоке, кефире или воде. Мой любимый рецепт блинов таков. В миску выкладываем 10-12 столовых ложек муки, вбиваем яйцо, чуть-чуть солим, затем начинаем вливать кипяченую охлажденную воду или молоко, постоянно помешивая венчиком или вилкой. Тесто должно напоминать по консистенции жидкую сметану. Затем обжариваем блинчики на раскаленной сковороде, смазанной маслом.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 191 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииСыр — 150 ГраммВетчина — По вкусу (можно не добавлять)Блины — 10 ШтукПошаговоСыр трем на терке.Выкладываем начинку из тертого сыра (и измельченной ветчины, если используем) на середину блина.Заворачиваем конвертом.Обжариваем блинчики на сковороде до золотистого цвета, с двух сторон и недолго. Готовые блинчики с сыром можно подать со сметаной. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила блинчики с сыром. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.