Простой рецепт суп-пюре из овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 404 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 404 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМорковь 150 гРепа 150 гКартофель 200 гЛук - порей 100 гРис ¾ стаканаЗеленый горошек 100 гСливочное масло 3 столовые ложкиМолоко 2 стаканаСоль по вкусуПошаговоМорковь, репу и белые части лука - порея мелко нарезать, сложить в кастрюлю, прибавить 2 столовые ложки масла и тушить в течение 10-15 минут.Затем влить 4 стакана воды, добавить картофель и промытый рис, кастрюлю накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и варить в течение 30-35 минут.Овощи вместе с отваром протереть сквозь сито, развести 2 стаканами горячего молока, положить соль, масло и размешать.При подаче на стол положить в суп сваренный зеленый или консервированный горошек. Отдельно подать гренки.