Простой рецепт суп-пюре из цветной капусты на костном бульоне немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 312 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Супы, Немецкая кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 312 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясные кости 60 гПшеничная мука 40 гЦветная капуста 600 гСливочное масло 60 гМолоко 300 млЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуПошаговоЦветную капусту очистить, промыть и разобрать на мелкие кочешки, затем залить готовым белым соусом и варить до готовности.Когда капуста станет мягкой, протереть ее сквозь сито вместе с соусом, в котором она варилась.Затем добавить бульон из костей, довести до кипения, заправить льезоном и сливочным маслом.