Шоколадные кексы с бананами и фундуком

Потрясающие кексы! Нежные, сочные, ароматные. Очень рекомендую попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 кексов.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 115 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• 3 яйца
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 150 г сметаны (10–25%)
• 100 г шоколада
• 2 банана
• 100 г фундука (или любых орехов, по вкусу)
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 150–200 г муки

Пошагово

1. Шоколад растопить на водяной бане.
2. Бананы нарезать небольшими кубиками.
3. Орехи измельчить в блендере.
4. Масло растереть с сахаром.
5. Добавить яйца, перемешать.
6. Добавить сметану, перемешать.
7. Добавить шоколад, перемешать.
8. Добавить орехи, перемешать.
9. Добавить бананы, перемешать.
10. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
11. Формочки немного смазать маслом, выложить тесто, заполняя формочки на 2/2, . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
12. Готовые кексы можно полить шоколадом, украсить нарезанными бананами и фундуком.
13. Приятного аппетита!