Несложный рецепт котлет из рыбы муксун домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 600 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Котлеты, Рыбные котлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 600 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииФиле мускуна 600 гФиле судака 240 гСливочное масло 60 гБелый хлеб 150 гРепчатый лук 400 гЯйцо куриное 1 штукаМолоко по вкусуСоль по вкусуСпеции по вкусуПшеничная мука по вкусуВода по вкусуПошаговоМякоть белого хлеба замачиваем в молоке, после чего отжимаем.Репчатый лук нарезаем кольцами, обжариваем на сковороде до золотистого цвета.Филе муксуна, филе судака нарезаем на небольшие кусочки.Филе рыбы, хлеб, пассерованный лук пропускаем через мясорубку.В полученный фарш добавляем натертое на крупную терку сливочное масло и немного воды, хорошо вымешиваем.Из фарша формируем небольшие котлетки, обваливаем их в муке и яйце, после чего обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на сковороде накрытой крышкой.На гарнир рекомендуем подавать картофельное пюре. Приятного аппетита!
@Арташина О, рецепт котлет из рыбы муксун ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!