Сочные и нежные котлетки по типу люля в духовке получаются ароматными и очень вкусными, причем не такими жирными, как жареные... их можно подать с овощным салатом и любимым гарниром, а можно с овощами и соусом завернуть в лаваш. Мне очень нравится готовить таким способом еще и потому, что не надо отмывать плиту от жирных брызг.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 121 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 3 порциифарш говяжий нежирный — 500 гсвинина карбонад — 250 глук репчатый — 2 шткартофель — 1 штяйцо — 2 штсушеные листья кинзы — 1 ст. л.корандр — 1 ст. л.черный молотый перец (по вкусу)соль (по вкусу)вода — 0,5 стак.ПошаговоПодготовить все ингредиенты для мясорубки.перемолоть в однородный фарш, добавить яйца и специи.Перемешать и выбить фарш.Сформировать длинные котлеты, выложить в форму для запекания, влить воду. Затянуть форму фольгой и готовить в духовке при 160 С 1 час.Сочные и нежные котлетки по типу люля в духовке готовы, приятного аппетита!
@Кристина_Д, рецепт сочных и нежные котлетки по типу люля в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!