Шурпа из говядины на костре

Национальная кухня:
  1. ДжульеттаС

    By:ДжульеттаСin: 29 ноя 2016
    Джульетта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    45

    Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем типичное мясо для шурпы, но получается тоже очень вкусно, особенно если вы возьмете не только мякоть, но и грудинку.

    Когда вы отправляетесь в поход на несколько дней, захватите с собой немного мяса и овощей, чтоб приготовить шурпу из говядины на костре. Готовить что-то на природе всегда приятно, в этом есть что-то первобытное. А шурпа это просто очень древнее восточное блюдо, настолько полезное и вкусное, что сохранилось с начала прошлого тысячелетия. Готовьте шурпу из говядины на костре долго, под крышкой. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Шурпа
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Повод: На обед

    Шурпа из говядины на костре

    Ингредиенты на 10 порций

    • Говядина — 2 Килограмма
    • Морковь — 1 Килограмм
    • Картофель — 1 Килограмм
    • Лук — 1 Килограмм
    • Помидор — 500 Грамм
    • Перец болгарский — 3 Штуки
    • Перец острый — 2 Штуки
    • Специи — По вкусу (зира, перец, куркума, лавровый лист)
    • Зелень — 2-3 Штук (пучок)

    Пошагово

    1. Мясо помыть и порубить на куски средней величины.
    2. Мясо залить холодной водой и варить 2,5 часа снимая пену.
    3. Крупно порезать морковь, перец и помидоры. Заложить овощи в казан.
    4. Добавить крупно порезанный лук.
    5. Через 10 минут добавьте картофель.
    6. Через полчаса добавить специи и еще немного свежего лука и помидор. Варить 10 минут, снять с огня и дать настояться.
    7. Приятного аппетита!
     

    Д_Кушнарева, Obqlhek, ЮляМ и ещё 1-му нравится это.

  2. b_anya

    By:b_anyain: 29 ноя 2016
    Байчурина Аня

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    66
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    vmoekua, Кусакина У и Eajtkux нравится это.
  3. gavrilkevich83

    By:gavrilkevich83in: 29 ноя 2016
    Гаврилкевич Александра

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    52
    b_inga и И_Воробьёва нравится это.
  4. Вера_С

    By:Вера_Сin: 30 ноя 2016
    Субеева

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    61
    Спасибо за рецепт, готовила шурпу из говядины на костре на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Анна_Ш и Ivlagset нравится это.
  5. ТатьянаД

    By:ТатьянаДin: 30 ноя 2016
    Дарий Татьяна

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    34
    спасибо за отличный рецепт!
     
    m_yulya, abrashina86, Улько Т и 2 другим нравится это.
  6. ilyuschenko98

    By:ilyuschenko98in: 1 дек 2016
    Ильющенко Ира

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    42
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    М_Никонович нравится это.
  7. Oewnyepea

    By:Oewnyepeain: 2 дек 2016
    Несложная Алена

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    67
  8. cvoodtvoi

    By:cvoodtvoiin: 4 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    51
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ариша_Ц нравится это.
  9. rodina96

    By:rodina96in: 26 фев 2017
    Родина Ариша

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    41
    Я теперь просто обязана приготовить шурпу из говядины на костре
     
  10. З_Леденцова

    By:З_Леденцоваin: 18 май 2017
    Зина

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    какой интересный рецепт шурпы из говядины на костре:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  11. pasynkova94

    By:pasynkova94in: 4 сен 2017
    Пасынкова София

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    20
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Mfogwwokt, panova76 и vdamonhyf нравится это.
  12. kh_katerina

    By:kh_katerinain: 27 дек 2017
    Хурцилава Катерина

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    56
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    lxveadezo нравится это.
Top