Непростой рецепт куриных котлеток в винном соусе с грибами и горошком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 72 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийФиле куриной грудки 600 гТоматный соус 4 столовые ложкиЯичный белок 2 штукиСливки 35% - ные 100 млСвежие шампиньоны 10 штукЗеленый горошек 200 гШалфей 1 стебельЗеленый лук 1 пучокСливочное масло 1 чайная ложкаПшеничная мука 20 гОливковое масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуБелое вино 100 млМолотый черный перец по вкусуПошаговоПровернуть через мясорубку куриное мясо. Добавить сливки, измельченный зеленый лук, соль и перец. Взбить белки и аккуратно подмешать к фаршу. Вылепить котлетки, обвалять в муке и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла с шалфеем. Затем залить вином, добавить грибы, горошек и тушить до готовности.Выложить котлеты на блюдо и полить соусом с грибами и горошком.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото куриных котлеток в винном соусе с грибами и горошком очень аппетитно выглядит!!!