Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Национальная кухня:
  1. shilonosova76

    By:shilonosova76in: 11 янв 2017
    Шилоносова Люда

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    54

    Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.

    Приготовить фаршированного кальмара проще чем кажется. Сначала готовим начинку. Обжарьте грибы до мягкости, вбейте яйца, смешайте лопаткой и через три минуты добавьте измельченную зелень, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Хорошо размешайте и начините очищенные тушки кальмаров. Смажьте противень маслом и запеките кальмаров в течение 20 минут при 200 градусах. Готовое блюдо охладите, порежьте колечками и подайте на стол. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Омлет
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

    Ингредиенты на 5 порций

    • Шампиньоны — 300 Грамм
    • Сыр — 150 Грамм
    • Кальмары — 3-4 Штук
    • Яйца — 6 Штук
    • Пучок укропа — 1 Штука
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Очистите тушки кальмара.
    2. Измельчите укроп, потрите сыр. Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до мягкости около 5 минут.
    3. Разбейте на сковороду яйца, смешайте лопаткой и через три минуты добавьте зелень и сыр. Посолите и поперчите. Хорошо размешайте и отставьте.
    4. Затем наполните кальмаров яично - грибной смесью, заколите края при помощи зубочистки и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. Форму для запекания следует предварительно смазать растительным маслом. Готовых кальмаров охладите, порежьте колечками и подайте на стол.
     

    Euomifog, feodehz и Rzjnuwe нравится это.

  2. Fgiiojef

    By:Fgiiojefin: 12 янв 2017
    Инна

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  3. Улинцева Т

    By:Улинцева Тin: 7 июн 2017
    Улинцева Тома

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    n_tanyusha, Droymol и Ineedieu нравится это.
  4. Keioqieau

    By:Keioqieauin: 6 июл 2017
    Варя Н

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    19
    как вкусно! Я полюбила кальмаров, фаршированных омлетом и шампиньонами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ЛесяП, Seipleoz, Mfmlonedj и 2 другим нравится это.
  5. Лаврикова М

    By:Лаврикова Мin: 19 авг 2017
    Лаврикова Мила

    Регистрация:
    14 июл 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    20
    Надо попробовать приготовить кальмаров, фаршированных омлетом и шампиньонами
     
    Yiixaou нравится это.
  6. Ptjybmeqo

    By:Ptjybmeqoin: 21 авг 2017
    Татьяна С

    Регистрация:
    20 июн 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Xeecwrka и uonegof нравится это.
  7. Дибижева И

    By:Дибижева Иin: 5 окт 2017
    Дибижева Ириша

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кальмаров, фаршированных омлетом и шампиньонами.
    shilonosova76, спасибо!!!
     
    ЛикаБ, popovich81 и molotkova85 нравится это.
  8. Корочинская Д

    By:Корочинская Дin: 5 мар 2018
    Корочинская Дария

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    ПолинаФ нравится это.
  9. t_masha

    By:t_mashain: 1 авг 2018
    Тыпусяк Маша

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    31
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Wspjmehi, Е_Чикарева и ПоллиК нравится это.
Top