Несложный рецепт торта «Павлова» с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 20 минут. Содержит всего 596 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 часа 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 596 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийУксус 2 столовые ложкиВанильный экстракт 2 столовые ложкиКукурузный крахмал 2 столовые ложкиЯичный белок 4 гТростниковый сахар 100 гСахар 100 гИзмельченный фундук 45 гКлубника 600 гЧерносмородиновый ликер 3 столовые ложкиЖирные сливки 550 млПошаговоРазогреть духовку до 140 градусов. Проложить большой противень бумагой для выпечки.Взбить уксус, ваниль и кукурузную муку. Взбить яичные белки в крепкую пену. Постепенно, не переставая взбивать, добавить сахар, пока не получится густая тугая масса для безе.Распределить белки по пергаменту в форме 20 см круга, делая небольшие холмики с помощью ножа. Посыпать орехами и запекать в течение 1 часа, затем выключить духовку и дать остыть.Пропустить через сито 100 грамм клубники в миску. Добавить ликер. Взбить сливки. Порезать половину клубники и перемешать со сливками. Затем добавить 3 столовые ложки клубничного соуса.Пожить готовую меренгу на плоское блюдо. Сверху выложить сливки, посыпать клубникой и побрызгать оставшимся соусом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kh_nadya ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.