Простой рецепт овсяного печенья на растительном масле украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 385 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 385 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииОвсяные хлопья 300 г.Сахар 200 г.Растительное масло 100 мл.Куриное яйцо 3 шт.Мука пшеничная 2 ст. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкЛимонная кислота 0.25 ч. ложкПошаговоОвсяное печенье на растительном масле получилось очень вкусным и хрустящим. Такое печенье я пекла впервые, поэтому из осторожности взяла половину меры, и зря, печенье действительно вкусное. Рецепт взят из книжки Сладкое печенье 1988 года выпуска. Овсяные хлопья смешиваем с растительным маслом и оставляем на час.После того как овсяные хлопья настоялись, добавляем желтки и перемешиваем. Белки откладываем в отдельную ёмкость.К овсяным хлопьям добавляем сахар, соду и лимонную кислоту, все ингредиенты перемешиваем.Перемешивая всыпаем муку.Белки взбиваем в крепкую пену.Аккуратно вмешиваем белки в тесто. Важно всё делать поэтапно, если пренебречь этим шагом печенье не получится хрустящим.Как только приготовили тесто его нужно сразу выпекать. Выкладываем печенье на противень застеленный пергаментной бумагой и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.Печенье охлаждаем и подаем к чаю.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ocemcai ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.