Вместо творога можно использовать рикотту. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 333 килокалорийИнгредиенты на 4 порции1 кг картофеля200 г творога (1–10%)2 ст. л. сметаны (10–20%)2 зубчика чесноказелень по вкусусольперецПошаговоКартофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности (около 15–20 минут после закипания).Зелень мелко нарезать.Смешать творог и сметану (в блендере или хорошо растереть вилкой).В творог добавить зелень, перемешать.Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Немного посолить, поперчить.Горячий или теплый картофель разрезать вдоль на 2 части.На картофель выложить творожную массу. При подаче украсить зеленью.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила картофель с творожным кремом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Мухтарова И ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.