Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши. Чтобы приготовить роллы из горбуши, необходимо предварительно отварить рис и филе. Потом нужно приготовить заправку для риса, порезать огурцы и филе, после чего приступить к формированию роллов.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, РоллыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 231 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииФиле горбуши — 500 ГраммОгурец свежий — 3-4 ШтукРис японский — 500 ГраммУксус японский — 2 Ст. ложкиСахар — 2,5 Ст. ложкиСоль — 2 Чайных ложкиСухой васаби — 1 Чайная ложкаТеплая кипяченная вода — 1-2 Чайных ложекСоевый соус — По вкусуНори — 10-15 ШтукИмбирь — По вкусуВода — 400 МиллилитровПошаговоМоем рис 5-7 раз. Отвариваем его до готовности.Смешиваем в пиале японский уксус, соль и сахар. Перемешиваем до растворения сахара.Смешиваем рис с заправкой.Пока заправка впитывается, готовим васаби. Сухой васаби растворяем 2 ложками теплой воды. Размешиваем до однородности.Нарезаем филе тонкими полосками.Чистим огурцы, нарезаем.Расстилаем нори.Сверху выкладываем рис.Выкладываем в центр водорослей рыбу и огурец.Заворачиваем.Роллы готовы. Осталось только их нарезать.