Я не случайно предложила рецепт чахохбили из индейки. Во-первых, я ее очень люблю, во-вторых, это диетическое блюдо, а в третьих я очень доверяю производителю марки Индилайт которая постоянно радует нас новыми продуктами. Вот и для моего рецепта я взяла их новый продукт азу из индейки: уже порезанная на кусочки индейка, очищена от кожи и костей и представляющая собой низкокалорийный продукт особенно полезный для женщин.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 38 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииазу из индейки Индилайт - 1 упаковка2-3 крупных помидора4-5 зуб. чеснока5 шт. луковиц1 ст. л. томатной пасты1 ст. л. чесночного кетчупа500 мл сухого белого винасоль, перец - по вкусууксус - 4 ст. л.для украшения: лимон и кинза2 ст. л. растительного масла рафинированного (на дно кастрюли)ПошаговоКусочки индейки вынуть из упаковки, промыть и слегка подсушить на бумаж. полотенцах. Затем на керамич. антиприг. сковороде обжарить из без масла, доведя до белого цвета.На дно кастрюльки в кот. будем готовить чихакбили вливпем 2 стол. л. раст. масла. Тула же перекладываем со сковороды кусочки индейки. Солим и перчим и кладем наверх порез. репчат. лук. Все перемешиваем и вливаем вино и уксус.Даем индейке слегка потомиться в вине неск. минут. Затем доливаем воду (или по желанию - овощной бульон)чтобы была покрыта наша индейка с верхом.Туда же добавляем кетчуп и томат пасту. Даем щакипеть мхи тушим на медл. огнеминут 50.Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу и режем кубиками. Также подготавливаем чеснок и кинзу кот. мелко рубим и пока отставляем в сторону.По истечении 50 мин. добавляем к индейке порез. помидоры. Пробуем все на предмет соли и перца и тушим еще все минут 10.В послед. момент добааляем мелкопорезан. чеснок.При подаче на стол украшаем чихакбили в тарелке мелкопорез. кинзой и дольками лимона. Наше диетическое чихакбили Инди лайт готово.Мое блюдо уникально: легко в приготовлении, полезно, низкокалорийно, в его приготовлении не используются сложносочиненные ингредиенты, его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любыми гарнирами (картофелем, гречкой, рисом и т.п.) А еще оно обладает очень вкусным ароматом как в процессе приготовления, так и на конечной стадии. Такое впечатление, что вы готовите ТУШЕНЫЙ ШАШЛЫК!
Мы тоже недавно первый раз делали чахохбили "индилайт". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чахохбили "индилайт" зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!