Непростой рецепт котлет, запеченных под овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 504 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 504 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиГовяжий фарш 500 гРепчатый лук 2 штукиЗеленый перец 2 штукиПомидоры 2 штукиМолотый черный перец ½ чайной ложкиМолотый белый перец ¼ чайной ложкиМолотая корица ¾ чайной ложкиЧеснок 1 зубчикТоматная паста 2 столовые ложкиПетрушка 1 пучокВода 2 стаканаПошаговоПоложить фарш, 1 измельченную луковицу, черный перец, 0,5 чайной ложки корицы и полпучка петрушки в миску. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты. Сложить котлеты в форму для выпечки, размером примерно 30 х24 см.Сверху положить ломтики картофеля, затем луковицу, сладкий перец, помидоры, нарезанные кружочками.Налить воду в кастрюлю, добавить томатную пасту, чеснок, белый перец и 0,25 чайной ложки корицы. Хорошо перемешать. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.Залить приготовленным соусом котлеты и овощи и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течение 1 часа, или пока картофель не станет мягким.При подаче украсить петрушкой.Ну оочень вкусно!
готовила котлет, запеченных под овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить котлет, запеченных под овощами