Несложный рецепт камбалы с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 238 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 238 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюФиле камбалы 170 гОливковое масло extra virgin 6 столовых ложекКартофель 100 гСвежий розмарин 3 гЗеленая спаржа 40 гПастернак 10 гСливки 33% - ные 40 млРыбный бульон 20 млМорская соль по вкусуТюлипное тесто 1 штукаМолотый черный перец по вкусуПошаговоФиле камбалы солим, перчим, обжариваем на оливковом масле 3-4 минуты с каждой стороны. Картофель нарезаем на кружки и жарим на оливковом масле с розмарином до готовности, солим, перчим. Спаржу и пастернак нарезаем произвольно, слегка обжариваем на оливковом масле, заливаем рыбным бульоном, выпариваем, добавляем сливки и выпариваем. Пробиваем через блендер.На тарелку выкладываем картофель, филе камбалы, сверху кладем рукколу с помидорами черри. По краям поливаем кремом, украшаем тюлипным тестом.Рецепт тюлипного теста вы найдете здесь.
Очень довольна камбалой с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака! Благодарю за рецепт.
Я теперь просто обязана приготовить камбалу с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака
А я думала разбираюсь в приговтолении камбалы с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака, аздесь такое