Маффины с глазурью из белкового крема

Национальная кухня:
  1. Irrasun

    By:Irrasunin: 11 янв 2017
    Энгельгард

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    34

    Простой рецепт маффинов с глазурью из белкового крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий

    Маффины с глазурью из белкового крема

    Ингредиенты на 12 порций

    • Пшеничная мука 375 г
    • Соль ½ чайной ложки
    • Сахар 65 г
    • Разрыхлитель 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Молоко 225 мл
    • Маргарин 75 г
    • Ванилин 1 чайная ложка
    • Сахарная пудра 4 столовые ложки

    Пошагово

    1. Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель.
    2. Отдельно смешать яйцо, молоко, маргарин и ванилин.
    3. Далее все ингридиенты совместить.
    4. Вымесить тесто и разлить его по формам для маффинов.
    5. Выпекать 20–25 минут — они должны подняться и зарумяниться.
    6. За 5 минут до готовности покрыть маффины белковым кремом.

    Для белкового крема взбить 2 белка с сахарной пудрой и тремя каплями лимонной кислоты. Муки может понадобиться немного меньше — тесто не должно быть густым.

     

    dmeosaukv нравится это.

  2. Eevdalatf

    By:Eevdalatfin: 18 авг 2017
    Носкова Ксюха

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    tanechkap и yatsyuk77 нравится это.
  3. reints95

    By:reints95in: 19 сен 2017
    Аня

    Регистрация:
    28 июл 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    10
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Адакина Т, Paxodfono и ieceo нравится это.
  4. Oizuyyr

    By:Oizuyyrin: 10 авг 2018
    Хекк Аня

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29
    @Irrasun, аппетитно - чудо!
     
Top