Эстонский суп из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «Капсад мульги»

Национальная кухня:
  1. Eeaizougi

    By:Eeaizougiin: 11 янв 2017
    Овсейчук Дария

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26

    Несложный рецепт эстонского супа из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «Капсад мульги» эстонской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 40 минут. Содержит всего 483 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Эстонская кухня
    • Тип блюда: Супы, Эстонская кухня
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 3 часа 40 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 483 килокалорий

    Эстонский суп из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «Капсад мульги»

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свинина 500 г
    • Картофель 3 штуки
    • Шпик 50 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Соль по вкусу
    • Квашеная капуста 1 стакан
    • Сахар по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Лавровый лист 1 штука
    • Ячмень 100 г
    • Зелень 50 г

    Пошагово

    1. Свинину засолить на сутки.
    2. Малосольную свинину, шпик, квашеную капусту и лук выложить слоями. Добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Пересыпать ячменной крупой, залить водой и варить 3 часа.
    3. Отдельно отварить картофель, измельчить в блендере и добавить в суп.
    4. Посыпать готовый суп рубленой зеленью.
     

    Keaebltdu, iotdu и Uubymza нравится это.

  2. b_alena

    By:b_alenain: 17 янв 2017
    Баличева Алена

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    65
    @Eeaizougi, спасибо за новый вариант эстонского супа из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «капсад мульги».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    borisova97 нравится это.
  3. p_sofiya

    By:p_sofiyain: 1 мар 2017
    Пелипенко София

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    77
    Очень довольна эстонским супом из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «капсад мульги»! Благодарю за рецепт.
     
    mineeva79, Mjogwao, Oaoaieeox и ещё 1-му нравится это.
  4. Ohneaucvu

    By:Ohneaucvuin: 14 май 2017
    Кренёва Элла

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Oimeegaq нравится это.
  5. Марта_Ч

    By:Марта_Чin: 27 май 2017
    Чиффа Марта

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    53
    @Eeaizougi, очень интересный вариант эстонского супа из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «капсад мульги».:)
     
    КатеринаК нравится это.
  6. Oorumoicc

    By:Oorumoiccin: 7 авг 2017
    Тамашенко Саша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    27
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  7. Танюша_К

    By:Танюша_Кin: 10 сен 2017
    Ковэршина Танюша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    59
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  8. Дудина А

    By:Дудина Аin: 14 янв 2018
    Ариша Д

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    39
    спасибо за рецепт
    очень люблю эстонский суп из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «капсад мульги»
     
    ryabokon81 нравится это.
  9. dutchak90

    By:dutchak90in: 2 мар 2018
    Дутчак Зина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    39
    Eeaizougi, отличный рецепт эстонского супа из малосольной свинины с квашеной капустой и крупой «капсад мульги», все ингредиенты любимые.
     
    p_svetlana и Uaqoenxen нравится это.
  10. Oeieoaaaa

    By:Oeieoaaaain: 21 апр 2018
    Таня Н

    Регистрация:
    5 янв 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    5
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Zleumuc нравится это.
Top