Этот великолепный по своей простоте и оригинальности рецепт нам поведал лидер группы «Чайф» Владимир Шахрин. У него дома на Урале так уже много лет закусывают водку гости и домочадцы.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 277 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Новый год, ФуршетИнгредиенты на 20 порций1 буханка очень свежего черного хлеба500 г хрустящих соленых огурцовжидкий медПошаговоНарежьте хлеб ломтями средней толщины, разрежьте каждый кусок на четвертинки. Слегка поджарьте их в тостере или в духовке, остудите.Соленые огурцы нарежьте очень тонкими ломтиками.Уложите по несколько ломтиков огурца на каждый кусок хлеба и полейте сверху небольшим количеством меда. Подавайте немедленно.Хлеб должен быть очень свежим! Несмотря на то, что его подсушивают, это существенно влияет на вкус. Причем будьте осторожны с хлебом с пряностями вроде бородинского. Они могут забить вкус меда.
@М_Петрович, рецепт черного хлеба с огурцами и медом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!