Простой рецепт сладкого соуса чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 291 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 291 килокалорийИнгредиенты на 7 порций2–3 крупных не очень острых красных чили3 см свежего корня имбиря0,3 стакана коричневого сахара0,3 стакана рисового или белого винного уксуса0,5 стакана соевого соуса2 ч. л. кукурузного крахмалаПошаговоМелко нарежьте чили, по желанию удалив семена. Еще мельче нарежьте очищенный имбирь.Всыпьте в кастрюльку сахар, влейте уксус, соевый соус и 0,5 стакана холодной воды. Помешивая, доведите до кипения, всыпьте чили и имбирь, варите на слабом огне 2 мин. Влейте разведенный в 1 ст. л. воды крахмал, варите, помешивая, 1 мин. – соус должен загустеть. Полностью остудите.
Готовила вчера сладкого соуса чили по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!