Нежные и воздушные оладушки с фисташками. Полейте взбитыми сливками или шоколадом и подавайте теплыми. Очень вкусно и сытно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерт, Легкий завтракСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийЙогурт (обезжиренный) 100 млЯйцо куриное (белок) 2 шт.Молоко 50 млВаниль (экстракт) 1/1, ч. л.Мука 1/1, стаканаРазрыхлитель 1/1, ч. л.Сахар по вкусуСоль по вкусуФисташки 1/1, стаканаМасло сливочное (топленое) 100 гПошаговоПоложите фисташки в блендер и измельчите.Положите в тарелку фисташки и масло и перемешайте до однородной массы.Возьмите еще одну тарелку и смешайте йогурт, молоко, экстракт ванили и яичные белки, перемешайте.В третьей миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Перемешайте.Смешайте молочную смесь с мучной и тщательно перемешайте. Добавьте измельченные фисташки и перемешайте до получения однородной массы.Возьмите сковороду, налейте немного масла и разогрейте. Половником зачерпните немного теста и налейте на сковороду и жарьте с обеих сторон примерно по 2 минуты.
как вкусно! Я полюбила фисташковые оладьи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.