Сода делает блины воздушными, даже ажурными. Хочу поделиться своим рецептом блинов на соде на все случаи жизни! Будем готовить именно блины с содой. Ведь часто их путают с американскими блинами пан кейками. Или оладьями. Если хотите плоских, но более ажурных блинов - тогда этот рецепт вам понравится. Для приготовления блинов на соде берем обычную муку, молоко средней жирности, соду гашенную.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииМолоко — 500 МиллилитровМука — 300 ГраммЯйца — 2 ШтукиСахар — 2 Ст. ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиПошаговоДелаем тесто: с сахаром взбейте яйца, добавьте молоко, потом всыпаем муку, а потом и соду гашенную. Все тщательно перемешиваем.Выпекаем блины на разогретой сковороде, смазанной маслом. Масло сливочное растопите.Готовые блины на соде смазываем маслом.Вот и все! Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить блины на соде