Очень простой рецепт суп-пюре из моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 63 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные супыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 63 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийна 800 г моркови -3/3, стакана риса3 ст. ложки масла2 стакана молока1 чайную ложку сахара.ПошаговоОчищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/1, стакана воды, добавить 1 ст.ложку масла, чайную ложку соли, столько же сахара и тушить в течение 5-10 минут.После этого всыпать 1/1, стакана промытого риса, залить 5 стаканами воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне 40-50 минут; затем вместе с отваром протереть сквозь сито, предварительно отложив 2 ст.ложки сваренного риса (без моркови) для гарнира.Полученное пюре развести горячим молоком и по вкусу посолить.При подаче к столу суп заправить маслом и положить сваренный рис.К супу подать гренки.