Очень простой рецепт дынного мороженого с голубикой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 145 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВзбитые сливки 200 г.Голубика 0.5 стак.Дыня 250 г.Сахар 2.5 ст. ложкПошаговоВ последние дни лета хочется насладиться легкими и освежающими десертами, и мороженое как раз является таким лакомством. Мороженое лучше приготовить самостоятельно, дома. Так вы будете уверены в качестве продукта. Но проблема состоит в том, что далеко не у всех есть мороженица, а готовить настоящее мороженое без этого прибора совсем не просто. Я предлагаю приготовить десерт, который очень похож на мороженое по вкусу и по составу, но готовится намного проще. Итак, сегодня мы будем готовить дынное мороженое с голубикой. Основа нашего холодного десерта – взбитые сливки. На этом этапе вы можете использовать взбитые сливки из баллончика, либо самостоятельно взбить миксером жирные жидкие сливки. Я поступила еще проще – взяла пакетик сухих сливок и развела его молоком согласно инструкции. Необходимое количество взбитых сливок поместила в миску.Ягоды голубики моем и перебираем. Добавляем их к сливкам, аккуратно перемешиваем.С дыни срезаем корку, а саму дынную мякоть помещаем в чашу блендера.Добавляем к дыне сахар.Пюрируем дыню с сахаром. Получаем сладкое дынное пюре.Выливаем подготовленное пюре из дыни в миску к сливкам.Аккуратно перемешиваем. Стараемся не приминать взбитые сливки, масса должна остаться пышной.Полученную массу раскладываем по формочкам. Если у вас нет специальных формочек для мороженого, возьмите любые небольшие силиконовые или пластмассовые контейнеры. Помещаем заполненные формы в морозильную камеру на ночь.Приятного аппетита!
Готовила вчера дынного мороженого с голубикой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Именно дынное мороженое с голубикой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.