Интересное сочетание безе, джема, орехов и глазури. Я попробовала приготовить этот торт по рецепту, который увидела в одном кулинарном журнале. Настоящие сладкоежки оценят этот десерт по достоинству. Попробовала однажды приготовить торт Жак в домашних условиях - получилось! Он получился очень вкусным и нежным. Безе с фруктами и кремом - уникальное сочетание.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийМаргарин — 200 ГраммСливочное масло — 1 Ст. ложкаСахар — 1,5 СтаканаЯйца — 3 ШтукиСметана — 3 Ст. ложкиСоды — 1 Чайная ложкаМука — 6 Ст. ложекВаренье — 1 СтаканПошаговоРастираем маргарин с сахаром. Я обычно это делаю при помощи терки.Теперь взбиваем желтки и постепенно добавляем сметану, ванильный сахар, соду и муку и замешиваем тесто.Даем тесту немного постоять, после чего раскатываем коржи и выпекаем. Даем коржам остыть, а тем временем возьмемся за начинку.Вот такими красивыми получаются коржи. Я обычно выпекаю их до золотистого цвета.Отдельно выпекаем безе. Для этого взбиваем белки с сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на один час. Затем огонь постепенно убавляем и доводим безе до готовности.Теперь смазываем коржи джемом или кремом (по вкусу). Я использовала сметанный крем, а верх выложила фруктами и безе.Вот такой красивый получился наш торт. Сметанные коржи, крем. безе и фрукты создают настоящую гармонию вкуса!