Сладкая пицца за 15 минут

Вкусный летний рецепт, к тому же еще и бюджетный!

Искала одно,а нашла другое,но не менее вкусное и лёгкое блюдо! Мужу очень понравилось,хотя он не фанат фрукты и сладкого Блюдо просто тает во рту!)

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 391 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Печенье песочное 300 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Яйца 1 шт.
• Сахар (без горки) 3 стол. л.
• Клубника 100 гр
• Бананы 1 шт.
• Черешня 100 гр
• Соль (щепотка) по вкусу

Пошагово

1. Настало лето и настала пора фрукты. Летний рецепт для милых дам и их семей. Итак все наши ингредиенты перед нами!
2. Я брала печенье Птичье молокоили можно любое песочное, что б хорошо крошилось.
3. Перетираем в крошку наше печенье и добавляем растопленное на водной бане сливочное масло.
4. Сначала размешайте вилкой, а затем тщательно все помните руками - масса должна по консистенции напоминать пластилин и не липнуть к рукам.
5. Приготовленным тестом выложите основу в форме на пергаментной бумаге, слегка заходя на бортики. На несколько минут помещаем форму в морозильную камеру, чтобы тесто застыло, а затем сразу же - в духовку на 5 минут при 200-220 С.
6. Пока наше тесто выпекается займитесь белковым кремом. Отделите аккуратно желток от белка и взбивайте (охлаждённый!) белок с щепоткой соли до образования пиков. Желток нам не понадобится
7. Как только белковая масса увеличится в размере добавьте сахар и взбивайте ещё 2-3 минуты.
8. В это время наша основа пропечётся, достаньте её из духового шкафа и оставьте остывать при комнатной температуре на 5 минут.
9. Выньте основу из формы и смажьте белковым кремом.
10. Фрукты нарежьте тонкими пластинками (фрукты выбирайте по вкусу).
11. Украсьте вашу пиццу и подавайте на стол, так же можно добавить листики мяты, получается очень красиво и запах от неё чудный