Простой рецепт венского шоколадного печенья европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 330 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 5 порциймасло сливочное (размягченное) 125 гсахарная пудра 50 гяичный белок (большой) 1 шткакао 15 гмука 130 гсоль щепоткаПошаговоМасло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния.Муку и какао просеять.Добавить к масляной смеси.Перемешать до однородности.Белок отдельно взбить с солью.В несколько этапов вмешать взбитый белок в тесто.Противень выстелить пергаментной бумагой.Тесто выложить в кулинарный мешок и отсадить в форме зигзагов.Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.Приятного чаепития!