Иногда соус к шашлыку из рыбы просто необходим! Соус делает блюдо более изысканным и придает новый вкус. Я стараюсь подать несколько различных соусов на любой вкус. Очень хорош к рыбе белый соус. Соус к шашлыку из рыбы можно подавать как только он остынет. Соус отлично подходит для любых блюд из морепродуктов. Особенно можно порекомендовать соус к шашлыку из рыбы нежирных сортов. Сам соус имеет вкус свежести, кислинки. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Соус к шашлыку из рыбы можно хранить в закрытой банке в холодильнике. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Соусы, К рыбеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийМасло сливочное — 300 ГраммЛимон — 1 ШтукаЯйцо — 5 ШтукЗелень — 2 Штуки (пучок)Соль, перец — По вкусуПошаговоОтварить яйца.Яйца измельчаем в блендере в мелкую крошку.Измельчаем зелень петрушки.Из лимона выдавливаем сок.Растапливаем масло.К маслу добавляем яйца и зелень, солим, выдавливаем лимон. Хорошо перемешиваем и варим 3 минуты.Приятного аппетита!