Простой рецепт свинины, запеченной в горшочке, с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 193 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 193 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийРепчатый лук 1 головкаСвинина 400 гЧеснок 1 зубчикМолотый черный перец 5 гСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиБелый виноград по вкусуМолотый перец чили щепоткаПошаговоРазогреваем духовку до 180 градусов. Свинину нарезаем средней толщины кусочками (1 см максимум), выкладываем на доску, посыпаем солью и черным перцем.Ставим сковороду на огонь, даем раскалиться. Наливаем масло, лук нарезаем кольцами и обжариваем. Добавляем перец чили и немного соли. Обжариваем до золотистого цвета.В горшочек выкладываем один слой свинины, второй — слой лука и виноградные ягоды, разрезанные пополам. И так каждый раз.Ставим горшок без крышки в духовку на 15 минут (чтобы мясо немного подрумянилось). Как только видим румянец, сразу накрываем крышкой и оставляем еще на 10–15 минут до готовности (время запекания зависит от толщины мяса).Подавать только горячим.
Спасибо за рецепт, готовила свинину, запеченную в горшочке, с виноградом на день рождения сестры Всем понравилось