Несложный рецепт бутербродов с лососем, свеклой и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 112 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 112 килокалорийИнгредиенты на 4 порции4 ломтика ржаного хлеба150 г филе лосося горячего копчения1 спелое авокадо1 большая вареная или печеная свекла1 маленькая сладкая луковицасок 1 лимона3 веточки укропа3 ст. л. майонеза1 ст. л. хренасоль, свежемолотый черный перецПошаговоРазрежьте авокадо вдоль пополам и удалите косточку. Ложкой выньте мякоть, сбрызните половиной лимонного сока и разомните вилкой в пюре. Приправьте солью и перцем.Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами. Рыбу разберите на небольшие кусочки. Мелко нарежьте укроп.Обжарьте хлеб в тостере или под грилем и смажьте его пюре из авокадо. Разложите кусочки свеклы и рыбу. Смешайте оставшийся лимонный сок с майонезом и хреном, приправьте и полейте соусом рыбу. Разложите лук и посыпьте бутерброды укропом.Вместо лосося можно использовать любую другую рыбу горячего копчения – форель, скумбрию, горбушу, окуня.