Наливка из шелковицы

Национальная кухня:
  1. Sxeteee

    By:Sxeteeein: 5 дек 2016
    Инка С

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    71

    Простой рецепт ароматного и насыщенного напитка!

    Напиток сладкий, имеет густой аромат и насыщенный цвет, и конечно же ярко выраженный шелковичный вкус. Наливку можно использовать как отдельный напиток. Добавлять в лекарственный зимний чай, включать во всевозможные коктейли, соусы и приправлять блюда во время приготовления.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Наливка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 14 д
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 207 килокалорий

    Наливка из шелковицы

    Ингредиенты на 12 порций

    • Шелковица 1 стак. (200 мл)
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Вода 100 мл
    • Водка 200 мл

    Пошагово

    1. Ставим на огонь 100 мл воды и растворяем в воде стакан сахара. Доводим до полного растворения и кипения. Шелковицу перебрать, вымыть. Перемять деревянной колотушкой, чтобы ягоды пустили сок. Перекладываем шелковицу в баночку или любую стеклянную тару, заливаем кипящим сиропом. Размешиваем и оставляем полностью остыть. Шелковица в сиропе должна остыть до комнатной температуры. Добавляем водку, перемешиваем.
    2. Накрываем крышкой. Настаиваем 7-14 дней в прохладном темном месте, периодически взбалтывая.
    3. Спустя 14 дней нужно отцедить наливку. Так как шелковица имеет очень мелкие семечки, то лучше всего воспользоваться сложенной в несколько раз марлей. Переливаем в чистую сухую бутылку.
    4. Наливку хранить в темном и прохладном месте.
     

    Olyflnu, t_anastasiya и voskresenskaya84 нравится это.

  2. ofearejii

    By:ofearejiiin: 21 апр 2017
    Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    43
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    kuru89 и rvxaioy нравится это.
  3. А_Левошина

    By:А_Левошинаin: 14 июл 2017
    Левошина Ася

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    Посмотрела на фото наливки из шелковицы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Eaczclen и ogurechnikova85 нравится это.
  4. С_Жаворонкова

    By:С_Жаворонковаin: 27 авг 2017
    Стася

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    75
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Wucudncel нравится это.
  5. Eikeoco

    By:Eikeocoin: 6 дек 2017
    Андрух Саша

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    28
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  6. Елизавета_Ф

    By:Елизавета_Фin: 5 янв 2018
    Фатихова

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    27
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Tuaauxkha нравится это.
  7. Ebeukbres

    By:Ebeukbresin: 15 фев 2018
    Сумик Тома

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в наливке из шелковицы
     
Top