Несложный рецепт сюпрема по‑мароккански марокканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 913 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Закуски, Марокканская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 913 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯгнятина 1 кгОливковое масло 3 столовые ложкиКедровые орехи 3 столовые ложкиЯблоко 1 штукаМед ½ столовой ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаМиндаль 1 столовая ложкаМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуВода 50 млКонопляное масло 50 млПошаговоИзмельчим ножом мясо задней ноги ягненка, пока не будет по консистенции мягким, как костный мозг. Очистим его от жил и добавим перца, пол - ложки меда, немного масла, сколько будет необходимо, и воды.Осторожно смешаем с мукой, не забывая измельчать. Сделаем достаточное количество, не забывая, что при жарке обычно уменьшается объем. Добавим в мясо миндаль, орехи и яблоки.Нальем в сковородку масла или обмажем ее жиром.Сделаем из измельченного мяса словно тонкое тесто и пожарим в сковородке.