На днях решила приготовить котлеты из куриного филе,но как то мне его маловато показалось.Решила добавить разных овощей для массы,а когда приготовила,то оторваться не могли,так было вкусно!Делюсь с вами рецептом,думаю что кому-то точно пригодится.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 136 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужинИнгредиенты на 6 порцийКуриное филе — 450 гМорковь — 1 штКапуста белокочанная — 200 гТыква — 60 гЛук репчатый — 1-2 штПерец болгарский (красный) — 0.5 штПетрушка (небольшой пучок)Манная крупа — 3 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Растительное масло (для жарки лука и смазывания формы)ПошаговоНебольшими кусочками нарезать капусту, тыкву и морковь, так чтоб это удобно было перекрутить в комбайне. Из куриного филе приготовить фарш. Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. Соединить измельчённые в комбайне овощи с фаршем и поджаренным луком. Добавить нарезанный соломкой болгарский перец, мелко нарезанную петрушку, манную крупу. Посолить и поперчить. Фарш хорошо перемешать, сформировать котлеты и выложить их в смазанную маслом форму. Котлеты запечь в духовке при 200 градусах около 20-25 минут, пока зарумянится верх. Очень вкусно, попробуйте!Приятного аппетита!!!
Котлеты из куриного фарша с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Вкуснятина, обожаю котлеты из куриного фарша с овощами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ярослава_Ф