Простой рецепт бригадейроса в шоколаде латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 626 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Латиноамериканская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 626 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСгущенное молоко 800 гТемный шоколад 90 гСливочное масло 4 столовые ложкиЖирные сливки 2 столовые ложкиКакао - порошок 1 столовая ложкаШоколадная крошка 200 гПошаговоСгущенку, сливки и масло довести до кипения, добавить мелко нарубленный шоколад и какао, уменьшить температуру, готовить, помешивая, четверть часа, до консистенции помадки, густой и плотной.Перелить готовую помадку в миску и оставить в прохладном месте минимум на четыре часа, чтобы она застыла.С помощью столовой ложки слепить из помадки круглые конфеты, обкатать их в шоколадной крошке и охладить.Хранить готовые конфеты нужно в холодильнике, чтобы сохранить текстуру
Бригадейрос в шоколаде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию