Простой рецепт пряников из горького шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 587 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 587 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука 200 гЯйцо куриное 2 штукиСахар 100 гСливочное масло 75 гЧерный шоколад 70% 150 гКакао - порошок 3 столовые ложкиРазрыхлитель ½ чайной ложкиСоль на кончике ножаСахарная пудра 3 столовые ложкиПошаговоШоколад поломать на мелкие кусочки и растопите вместе с маслом в микроволновке.Яйца с сахаром смешайте миксером в глубокой миске. Мешать до посветления смеси.В другой миске, венчиком, смешайте все сухие ингредиенты до однородности.Подостывший шоколад, постепенно ввести в яичную смесь. Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать.Тесто накрыть плёнкой и убрать в холодильник на три часа, чтобы оно стало более плотным.Через три часа достать тесто и скатывать шарики 3 см диаметром. Шарики обкатать в чашке с сахарной пудрой и выложить на пекарскую бумагу. Не забыть оставлять промежутки между ними.Совсем немного придавить шарики, чтобы при выпекании они приобрели правильную форму. Выпекать 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Доброго! Сегодня приготовила пряники из горького шоколада по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.